Villanueva-Pimentel, M. et al. 2024. Análisis de Tortilla enriquecida para contribuir a la nutrición de consumidores de Pátzcuaro, Michoacán . Vinculategica efan. 10, 3 (may 2024), 82–99. DOI:https://doi.org/10.29105/vtga10.3-505.