Lugo Marino, J. J. A., Aguilar Lugo Gérez, E. R. y Pérez Campos, S. J. . (2021) «Aceptabilidad de un snack de nopal deshidratado previamente encurtido», Vinculatégica EFAN, 7(2), pp. 627–641. doi: 10.29105/vtga7.1-129.