Hernández-Leal, A., Velázquez-Rodríguez, E. B. y Quintero-Soto, M. L. (2024) «Cadenas de valor en empresas de dulces típicos en Ciudad Nezahualcóyotl», Vinculatégica EFAN, 6(1), pp. 952–966. doi: 10.29105/vtga6.1-643.