Villanueva-Pimentel, Maricela, et al. «Análisis De Tortilla Enriquecida Para Contribuir a La nutrición De Consumidores De Pátzcuaro, Michoacán. ». Vinculategica Efan, vol. 10, n.º 3, mayo de 2024, pp. 82-99, doi:10.29105/vtga10.3-505.