Estudio de factibilidad para la implementación una fábrica productora de mermeladas con identidad amazónica
DOI:
https://doi.org/10.29105/vtga9.3-375Palabras clave:
Producción industrial, inversión, oferta y demanda, presupuesto, factibilidadResumen
La presente investigación desarrolla un modelo de estudio que establece la factibilidad de implementar una fábrica productora de mermeladas, cuya materia prima se extrae de productos de la Amazonía ecuatoriana, en el cantón Morona, Provincia de Morona Santiago en Ecuador, lugar en donde se pretende ubicar la planta de producción. Para cumplir con el objetivo se desarrolló el estudio de mercado, estudio de técnico, estudio económico y financiero. El diseño de la investigación es cuantitativa y cualitativo, de tipo exploratorio – explicativa, de diseño no experimental, la técnica de investigación para recopilar los datos es bibliográfica y de campo a través de la aplicación de 114 encuestas dirigidas a jefes de hogar que gustan del consumo de este producto suntuario, obteniendo datos referentes a gustos y preferencias de los consumidores proyectando así la demanda esperada; a través de la metodología presupuestal se determinó el monto de inversión, los ingresos estimados, los costos y gastos incurridos, se elaboraron estados financieros proyectados para 5 años. El resultado presenta un modelo guía de la implementación de una idea de negocio, con el fin de que el emprendedor deje atrás procesos empíricos al emprender, permite resaltar la importancia de estudiar al consumidor de manera previa en cuanto a sus gustos y preferencias, cuantifica y proyecta resultados estimados. Finalizado el estudio se determina la factibilidad de implementar la fábrica a la que se denomina “Dulce-Sabor”, a través de la aplicación y análisis de índices financieros como son el VAN y la TIR.
Descargas
Métricas
Citas
Ajila, C. J. (2019). Criterios de Evaluación Financiera para evaluar la factibilidad de Proyectos de Inversión del Sector Caotero en la Ciudad de Cacaotero en la ciudad de Machala. Machala: Universidad Técnica de Machala.
Angulo López, E. (2017). Política fiscal y estrategia como factor de desarrollo de la mediana empresa comercial sinaloense. Un estudio de caso.
Chamba Valle, D. P. (2016). Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de mermelada de uva, ubicada en la provincia de Imbabura. Quito: Universidad Central del Ecuador. Obtenido de http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/10059/1/T-UCE-0003-AE003-2016.pdf
Estupiñán Gaitán, R. (2020). Análisis financiero y de gestión (tercera ed.). Bogotá: Ecoe Ediciones.
Galarza, C. R. (2020). Los alcances de una investigación. Ecuador: Los alcances de una investigación.
Gómez, L. (2017). Teorías del Emprendimiento. Colombia.
Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social. (2020). Obtenido de https://www.iess.gob.ec/es/afiliacion-obligatoria
Lojano, E. (2020). ¿Qué es un análisis financiero y para qué sirve? España.
Maejo, R. (18 de noviembre de 2021). ¿Qué es el flujo de caja y por qué debe interesarte? Obtenido de Nubox: https://blog.nubox.com/empresas/que-es-el-flujo-de-caja
Mesura, H. M. (2020). Estudio de Mercado y Plan de Negocios "Panoli". Mendoza: Universidad Nacional de Cuyo.
Montano, J. (28 de marzo de 2021). Investigación no experimental. Obtenido de Lidefer: https://www.lifeder.com/investigacion-no-experimental/
Orellana Nirian, P. (17 de abril de 2020). Proyecto de inversión. Economipedia.com.
Ortega, G. A. (21 de febrero de 2017). ¡El Presupuesto Empresarial es una herramienta útil! ¡El Presupuesto Empresarial es una herramienta útil!
Parra, E. L., & Navarro, N. G. (2020). El Estudio Técnico.
Sánchez, C. L., & Suárez, L. A. (2018). Técnicas y métodos cualitativos para la investigación científica. Machala: Ediciones UTMACH.
Urzua, F. (30 de marzo de 2022). Estado de resultados ¿qué es y para qué sirve? Obtenido de CHIPAX: https://www.chipax.com/blog/que-es-y-para-que-sirve-un-estado-de-resultados/
Vega, E. (6 de noviembre de 2019). La revisión bibliográfica. Obtenido de Medium: https://investsocperu.medium.com/la-revisi%C3%B3n-bibliogr%C3%A1fica-1188b99df9b7
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Sara Nathaly Ayala Pasquel, Evelyn Rosalía Arteaga Remache, Jesica Diana Piruch Nantip
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los derechos del trabajo pertenecen a los autores, sin embargo, los autores otorgan a la revista los derechos de primera publicación, procesamiento, difusión y archivo relativos a la obra literaria, a través de una licencia de derechos patrimoniales, dentro de los límites establecidos en la “Ley Federal del Derecho de Autor” vigente, así como a los intereses de la revista VinculaTégica Efan y a los de la Facultad de Contaduría Pública y Administración de la Universidad Autónoma de Nuevo León.